Nosotros | Fundo Torres – Más que Café, una Herencia Familiar
Familia cafetalera en Llaylla

Nuestra Historia:
Raíces que Transforman la Selva

Descubre cómo un sueño familiar en Llaylla se convirtió en un motor de desarrollo, calidad y cooperativismo para toda una comunidad.

De un sueño familiar al liderazgo cafetalero.

Fundo Torres nació con una convicción clara: demostrar que los escarpados suelos del sector de Túpac Amaru escondían el potencial para producir los cafés más prestigiosos del Perú. Somos la tercera generación, cultivando este legado de pasión y excelencia desde 1939.

Hoy en día liderados por la visión del productor Clever Torres Ortiz, comenzamos como una pequeña empresa familiar dispuesta a desafiar las agrestes condiciones de la Amazonía. A través de los años, con esfuerzo incansable y un profundo respeto por la tierra, logramos perfeccionar nuestras técnicas de cultivo, adoptando prácticas 100% orgánicas y agroforestales que protegen nuestro entorno natural.

Reconocimiento Internacional

En el 2026, nuestra dedicación alcanzó el escenario mundial. Fuimos galardonados con la medalla Gourmet Argent en el 12º Concurso Internacional de Cafés Tostados al Origen (AVPA – París), en la categoría Acidulé Floral. Este triunfo reafirma la calidad excepcional de los granos cultivados por Clever Torres Ortiz y la Cooperativa Agraria Sostenible Llaylla LTDA.

Diploma AVPA París 2026 Gourmet Argent Fundo Torres
AVPA 2026
Clever Torres Ortiz en los inicios de Fundo Torres
Comunidad
Crecimiento
Sostenibilidad

Crecemos Juntos: El Poder de la Asociatividad.

Pronto comprendimos que el verdadero progreso no puede ser un esfuerzo solitario. Por ello, la historia de Fundo Torres es también la historia del desarrollo agrícola de Llaylla y Satipo. Bajo el liderazgo de Clever Torres Ortiz, impulsamos el cooperativismo agrario, sumando esfuerzos con decenas de familias cafetaleras locales.

Hoy, no solo exportamos café y derivados del cacao; generamos un impacto económico directo en nuestra comunidad, modernizando la infraestructura local, mejorando los procesos de postcosecha y demostrando que la agricultura de especialidad es el camino hacia un futuro sostenible y lícito para la selva central.

Nuestra Trayectoria

Hitos que marcan el camino

1

Nacimiento de Tsonkiri

Lanzamiento de nuestra marca de especialidad, inspirada en el mítico colibrí Asháninka que selecciona el mejor néctar del bosque.

2

Excelencia Comprobada

Participación destacada y galardones en ferias regionales, como el triunfo en la prestigiosa Feria del Café Pangoa (2019), validando la calidad de nuestro grano de altura.

3

Expansión y Visión

Consolidación como Agroindustria, integrando derivados de cacao fino de aroma y abriendo canales directos desde el campo hasta el consumidor final.

«Detrás de cada grano procesado bajo la marca Tsonkiri, existe una familia profundamente comprometida con el resurgimiento económico de Satipo. En estas montañas no solo cultivamos café de altura; cultivamos la esperanza de nuestra comunidad y cimentamos un futuro próspero para las próximas generaciones.»

Clever Torres Ortiz Fundador, Fundo Torres

El Origen lo es todo

Conoce más sobre el entorno mágico donde nace nuestro producto y las familias que lo hacen posible.

Descubre Nuestro Origen (Llayllinos)

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